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이번 주말에는 충주에 있는 또 다른 맛집을 다녀와봤다. 인스타에서 종종 보던 곳인데 이날 우연히 시간이 맞아 다녀오기로 했다. 그 이름은 중식당 "풍년식당" 가성비와 비주얼 맛집이라고 할 수 있다. 충주시 동량면에 위치하고 있다. 여기는 짬뽕이 대표 메뉴인데 짬뽕에 오징어를 하나 그대로 올려준다. 비쥬얼을 압도 한다고 보면 된다. 풍년식당 위치 충주시 동량면 조동 2길 88 영업일 화요일 ~ 일요일 11:30 ~ 15:00 브레이크 타임 15:00 ~ 16:00 (재료 소진 시 마감) 휴무일 월요일 전화번호 043.851.0181 풍년식당 | 카카오맵 (kakao.com) 풍년식당 충북 충주시 동량면 조동2길 88 1층 (동량면 조동리 1270-1) place.map.kakao.com 우리는 아들 병원을..
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오늘은 타지로 놀러 가기로 했지만 아들이랑 내가 컨디션이 안 좋아서 일정을 취소했다 그러나 날씨가 너무 좋았고 하늘이 너무 이쁜 날이라 집에만 있기 아쉬워 충주에서 놀기로 했다. (엄마는 진통제 먹고 출발) 그러다 남편이 찾은 충주시 엄정면에 있는 자동차 카페 이 카페는 나도 지인이 얼마전에 이야기해 준 카페인데 요즘 핫한 카페인가 보다 핫한 카페는 MZ인 우리는 안가 볼 순 없어서 무조건 가기로 했다. 이 자동차 카페이름은 바로 "코치빌더" 이다. 엄정면은 재작년 겨울에 아들이랑 얼음썰매 타러 간 곳인데 이렇게 또 방문 가게 되다니 신기하다. 또, 목계나루터 근처이기도 하고 목계나루도 사람이 자주 방문 하는 곳이다. 위치 코치빌더 충북 충주시 엄정면 구룡로 405 영업시간 일요일 ~ 목요일 10:00 ..
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오늘은 무얼 만들어 볼까 고민하다가 냉장고에 있는 재료로 음식을 만들어 보기로 했다. 그러다 냉동실에서 닭안심 다짐육을 찾았다 오늘은 닭을 이용하서 음식을 만들어 보겠다 요즘 장염 기를 동반한 열감기가 유행이라는데 어린이집을 다니고 있는 아들이 언제 또 감기가 걸릴지 몰라 늘 걱정되는 엄마 닭고기는 높은 단백질 함량으로 우리 몸에 좋은 영양 식재료다. 진한 닭육수를 밥과 함께 먹으면 얼마나 맛이 좋은지 오늘은 닭곰탕을 만들어 몸보신을 해줘야겠다 재료준비 닭안심 다짐육 30g 무 약간 다진 마늘 대파 닭 육수 400g 간장 1t 닭곰탕 만들기 1. 닭 육수를 냄비에 넣고 녹인다. (나는 다짐육이라서 냉동실에 열려둔 닭육수를 사용했다. 닭고기로 만들면 따로 육수를 사용하지 않아도 된다) 2. 편 썰기 한 무..
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우리 집은 아들이 두 돌에 들어서면서 본격적인 배변 훈련을 했다. 그때 당시에는 화장실 변기에 설치하는 변기 커버는 아이가 어려서 위험하는 생각이 강해 방에 아기 변기를 두고 배변 훈련을 시작했다. 대변까지도 완벽하게 가리기 시작하면서부터 변기커버를 설치해야지 라는 생각을 가지면서 계속해서 서치 해서 알아봤다. 남편은 아직 화장실에서 하긴 위험하지 않냐라는 의견을 35개월 까지 냈지만 매우 많이 변기커버 설치 필요성을 느낀 나는 한참을 알아보고 친구집에 방문해 직접 사용해 본 후 구입한 상품이 바로 국민 아기 변기 브랜드 두리이다. 모든 엄마들은 배변 훈련을 시작하면서부터 알고 있는 브랜드다. 지인집들도 모두 두리변기커버를 사용하고 있었다. 내가 구매한 상품은 내돈내산 최신 업그레이드 버전 두리 3.0 ..
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우리 식탁 위에 자주 올라오는 식재료 두부 오늘은 이 두부를 이용한 요리를 만들어 보려고 한다. 두부는 고단백 저지방 식품으로 다이어트에도 좋고 채식을 하시는 분들은 고기 대신 대체 할 식품이다. 또 칼슘과 철도 들어있다. 역시 우리 식재료는 몸에 좋은건 다 들어 있다. 이렇게 몸에 좋은 두부를 이용한 음식은 많지만 그중에서도 오늘은 마파두부를 만들어 볼 생각이다. 평소 마파두부 하면 빨간색에 매운 걸 생각할 것 같은데 아이들이 먹는 것이기 때문에 당연 고춧가루와 두반장은 들어가지 않는다. 그럼 오늘의 내맘대로 아기 반찬 마파두부를 만들어 보겠다. 재료준비 두부 1/4 모 돼지고기30g 애호박 1/5 개 버섯 1 개 양파 1/4 개 대파흰색 1/5 개 양념장 간장 2T 올리고당 1T 물 120ml 전분물..
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우리 가족이 한 달에 2번 이상은 꼬박꼬박 방문하는 맛집을 소개하려고 한다. 나만 알고 싶은 곳인데 벌써 유명해서 갈 때마다 대기가 늘 있다. 이 맛집이른 바로 "행복 담는 국숫집"이다. 충주시내에서 서충주 신도시로 들어가는 길에 있으며 중앙탑 공원으로 빠지는 길 쪽에 있다. 여기는 저렴한 가격에 고기도 같이 주는 곳 고기러버 인 나와 면러버인 신랑의 니즈에 딱 맞는 곳이다. 위치 충북 충주시 중앙탑면 청금로 278 영업일 화요일 ~일요일: 10:00~ 19:30 월요일 휴무 but 오후 3시면 재료소진으로 마감이다. 나는 여기 마감시간을 포스팅하면서 처음 알았다. 7시 30분 까지라니 늘 재료소진으로 3시면 문을 닫는 곳이다. 두시쯤에는 도착해야 먹을 수 있다. 행복 담는 국숫집 | 카카오맵 (kaka..
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오늘은 무엇으로 찾아올까 싶었는데 요 며칠 반찬을 안 올린 거 같아서 오랜만에 집에서 하기 쉬운 아기 반찬을 준비해 봤다. 오늘의 메인 식재료는 감자이다. 감자는 자주 우리들의 식탁에 오르는 식재료다. 말 안해도 몸에 좋은 감자 다들 알 거라고 생각한다. 나는 개인적으로 찐 감자는 맛이 없지만 감자를 이용한 다양한 음식들은 다 좋아한다. 알고 먹어야 더 맛있는 감자 간단한 효능을 몇가지 설명하자면 면역력 증진, 다이어트, 혈압 완화, 심장 건강 증진 등 감자는 알레르기에도 좋은 식재료라고도 알려져 있어서 나는 아들이 알레르기가 일어날 때마다 감자를 사용해 음식을 만들어 줬다. (우리 아들은 이유식을 시작하면서 많은 알레르기들이 있었다. 다행히 지금은 덜 익은 계란과 견과류 알레르기만 남아 있다.) BUT..
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우리 동네에도 new 명륜진사갈비가 이번에 오픈했다. 명륜진사갈비는 이전 버전에 시내에서 두 번 정도 다녀와 봤다. 평소에도 고기를 너무 좋아해서 어떨지 많이 궁금했는데 너무 이르게 가면 사람들이 많을 까봐 두달 정도 기다렸다가 방문했다. 우리가 방문 했을 때는 앞에 대기는 없고 직원 분이 곧 자리가 난다고 식탁 정리 후 우리를 자리로 안내해 준다고 했다. 우리 뒤로 대기가 생겼다. 명륜진사갈비는 뉴버전 전에 시내에서 두번 정도 다녀와 봤다. 위치 충북 충주시 중앙탑면 기업도시로 214 2층 영업시간 11:30 ~ 22:00 전화번호 070-7802-5254 이용시간 2시간 명륜진사갈비 서충주기업도시점 | 카카오맵 (kakao.com) 명륜진사갈비 서충주기업도시점 충북 충주시 중앙탑면 기업도시로 214 ..