내맘대로 아기 반찬 간단한 소고기 가지 솥밥 만들기

오늘은 소고기와 가지를 이용한 음식을 만들어 보려고 한다.
소고기 가지솥밥 너무 유명하고 맛있는 레시피가 많은데
나는 정말 간단 하지만 건강과 맛을 챙긴
소고기 가지 솥밥을 가기고 왔다

재료 준비

가지 2개
다진 소고기 150g
쌀 3컵

아기양념장
간장 1t
참기름 약간


어른 양념장
간장 6t
참기름 1t
고춧가루 1t
설탕 1t
대파 조금

소고기 가지솥밥 만들기

1. 쌀 세 컵을 물에 깨끗하게 씻아서 밥솥에 준비한다.
(밥 물양은 손등 두 번째 마디까지 준비)

2. 가지 두 개를 식초를 이용해 깨끗하게 세척한다.

3. 가지를 뭉텅 뭉텅 썰어 밥솥에 넣는다. (간단  하쥬?)

4. 키친타월로 핏기를 제거한 다진 소고기 150g을 밥솥에 넣는다.

5. 밥솥을 닫고 백미로 취사 버튼을 누르면 34분 후 완성

6. 밥을 올려놓고 양념장을 만든다.

어른 - 간장 6t, 참기름 1t, 고춧가루 1t, 설탕 1t, 대파 다져서 재료를 넣고 섞는다.
아기 - 간장 1t, 참기름 약간

7. 밥이 다 익으면 이렇게 가지가 살아 있어요 밥주걱으로 휘저으면  가지가 흐물흐물 해서 밥알 사이즈로 된다 그래서 가지를 다질 필요가 전혀 없다

8. 그릇에 소고기 가지 솥밥을 넣고  양념장을 넣어준다
  그리고 비벼 주면 간단하게 완성!!

아이는 간장이랑 참기름만으로 비벼주기

생각보다 너무 쉽게 만들 수 있는 소고기 가지 솥밥이다
조리 난이도는 하하이며
간단하게 만들어서 양념장만 달리 하면
어른도 아이도 쉽게 먹을 수 있다
여기서 제일 편했던 것은 가지를 대충 썰어 도 된다는 것이다
간단한 식재료로 다들 만들어보자
우리도 솥밥 해서 먹을 수 있다