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매일 밑반찬으로만 글을 쓰는 거 같아서 오늘은 메뉴는 소고기 야채 덮밥을 만들어보려고 한다 한 그릇 뚝딱으로 만들 수 있어서 아이들 먹이기 편한 음식이다 재료준비 소고기 다짐육 30g 양파 애호박 대파 간장 3t 올리고당 2t 미림 1t 소고기 야채 덮밥 레시피 1. 양파, 대파, 애호박을 다진다. 2. 달군 프라이팬에 대파를 넣고 파가 약간 누런빛을 뜰 때까지 볶아 파기름을 내준다 2. 양파랑 애호박을 넣고 볶는다 3. 양파가 약간 투명해지면 소고기 30g을 키친타월로 간단하게 핏물을 제거해서 넣는다 4. 소고기가 약간 익을 때쯤 간장 3t를 넣는다. tip 간장을 태워주는 게 중요하다. 5. 올리고당 2t과 미림 1t를 넣어 볶는다 (미름은 잡내 제거용) 6. 소고기가 다 익으면 완성 밥그릇에 만든 ..